Lunch
Lunch serveras vardagar 11.00-14.00, en del rätter kan vara klara innan 1100, salladsbuffé till maten 1100-1345!
Måndag 14 april |
||
|---|---|---|
|
Diamantvaskarpanna; kronhjortsskav, grädde, schalottenlök & skogschampinjoner. Serveras med ris & rårörda lingon |
129 kr
|
|
|
VEG: Västerbottenpaj med mozzarella caprese (mozzarella, plommontomater & färsk basilika) & caesardressing |
120 kr
|
|
| VEG: Halloumisallad med blomsterhonung, rostade valnötter, olivolja, rucola, plommontomater & blandsallad |
129 kr
|
|
| Bamsekorv med pepparrotsås, broccoli & potatismos |
125 kr
|
|
Tisdag 15 april |
||
|
Caesarsallad med klassiska tillbehör (kycklingfilé, bacon, krutonger, romana, Caesardressing & Grana Padano) eller med LAXFILÈ som alternativ, om så önskas! |
129 kr
|
|
|
Helstekt fläskytterfilé i kantarellsås, äppelmos, broccoli och potatispuré |
125 kr
|
|
| VEG: Gnocchi med färsk salvia, grön sparris, skirat smör & Grana Padano |
125 kr
|
|
Onsdag 16 april |
||
| Lasagna al forno på klassiskt vis med långkokt köttfärsragu, bechamel & Grana Padano |
125 kr
|
|
| Torskwallenbergare med skirat smör, pepparrot, handskalade räkor & potatispuré |
129 kr
|
|
| VEG: Bakad potatis med fetaoströra, grön sparris, rossisallad & kronärtskockor |
120 kr
|
|
|
Linguine alla carbonara med bacon, råa äggula, olivolja, rucola & Grana Padano |
125 kr
|
|
Torsdag 17 april |
||
|
225 g oxfilétournedos med vinhandlarens rödvinssås, nyslagen bearnaise, grönsaker & potatispuré med Grana Padano |
169 kr
|
|
| Linguine alle vongole; Venusmusslor, vitt vin, färsk tomat, citron, vitlök, peperoncino & Grana Padano |
129 kr
|
|
|
VEG: Risotto verde; grönsaksrisotto med färsk broccoli, färsk spenat, grön sparris, creme fraiche & Grana Padano. Serveras även med kycklingfilé, då givetvis icke vegetarisk... |
125 kr
|
|
| K12:s pizza med Coppa, prosciutto crudo, salami, mozzarella, tomat, rucola & olivolja |
120 kr
|
|
Fredag 18 april |
||
| Idag långfredagen har vi stängt, ha en glad påsk! |
|
|
SERVERAS ALLA VARDAGAR |
||
| Varm kycklingsallad med chevré |
127 kr
|
|
| Varm chevrésallad med honung |
127 kr
|
|
| Coppa & mozzarellasallad |
127 kr
|
|
| Räksallad med avocado & ägg |
135 kr
|
|
| Tonfisksallad med ägg |
127 kr
|
|
| Fetaostsallad med kalamataoliver |
127 kr
|
|
Italienska delikatesser |
||
|
Vi har några av italiens goda ostar till vettiga priser; Taleggio, 179 kr/kg Grana Padano från 209 kr/kg 30 månader Parmiggiano Reggiano 289 kr/kg Gorgonzola 179 kr/kg Getost 179:- kr/kg Vi har även fina olivoljor, utmärkta pastasorter, italienskt godis, italienska kakor med mera. Visste du att vi tillhandahåller alla möjliga cateringtjänster, det har vi gjort sedan 1994, fråga oss gärna om en offert eller ett förslag. Ring oss gärna på telefonnummer (köket) 0760148535, maila till roberto.sala@telia.com eller prata med oss direkt. |
|
|
Vi erbjuder kylda matlådor att ta med för 59 kr. Man kan även ta med dagens lunch för 100 kr* & dagens sallader för 115 kr* (*gäller ej rätter från 139 kr)